Aprende a cocinar

Podr√°s agregar a nuestros chefs al Whatsapp y hacerles todas tus preguntas
23
Módulos
310
Lecciones

Qué aprenderás en el curso?

Todos estos módulos por
$ 80 (USD)
Clases en Vivo

Clases en Vivo

Clase en vivo 2 - Filete de salmón

Clase en vivo 1 - ¬ŅC√≥mo hacer yogur casero?

Clase en vivo 3- Terminos de la carne

Los m√°s populares

Los m√°s populares

Hashbrown pr√°ctico

Pollo con champi√Īones

Omelette 3 2 1

Panecook inconfundible

Arroz oriental

Huevos y Desayunos

Huevos y Desayunos

Intro al Quiche Lorraine

El Famoso Quiche Lorraine

Los Huevos

Anatomía

Cómo Elegirlos

y 17 temas m√°s

Postres y Tentaciones

Postres y Tentaciones

La Masa Quebrada

Cómo Cubrir un Molde?

EL Caramelo

Galletas de Avena que Saludan

El Pie de Manzana

y 7 temas m√°s

Jugos y Batidos

Jugos y Batidos

Refrescante Lassi de Mango

Jugos de frutas y combinaciones

Infusiones

Masala Chai

Sangría

y 1 temas m√°s

Mantener la cocina en orden

Mantener la cocina en orden

Mantén la cocina en orden

Granos y Leguminosas

Granos y Leguminosas

Intro a los frijoles bostonianos

Los Frijojes Bostonianos

Tipos de Legumbres

Selección y conservación de granos

Limpiar y remojar los granos

y 12 temas m√°s

Uso del cuchillo

Uso del cuchillo

Elección del Cuchillo

Importancia del Cuchillo

Corte con mano en el cuchillo

Como asegurar la tabla de corte

Importancia de un cuchillo afilado

y 13 temas m√°s

Cómo realizar compras

Cómo realizar compras

Tipos de Papa

Los Pimentones

La yuca

Es f√°cil de pelar el ajo

El pl√°tano

y 17 temas m√°s

Implementos de uso diario

Implementos de uso diario

Tipos de Cuchillos

Usos del pelapapas

Chips de papa, sal y vinagre

Otros implementos b√°sicos

La Licuadora

Salsas

Salsas

Las Papas Gratinadas

Intro a las papas gratinadas

Raita de Pepino

Ponle salsa a la vida!

Roux

y 19 temas m√°s

Conservación de alimentos

Conservación de alimentos

Organiza tu refrigerador

Conservación de hierbas

Secado de las hierbas

Bouquet Garni

Conservación de frutas

y 8 temas m√°s

Primeros Pasos

Primeros Pasos

Es importante cocinar

El camino al éxito: Los Hábitos

Aprender a usar el sistema

La pr√°ctica hace al maestro

Especias

Especias

Las especias magníficas

Tostado y uso de las especias

Capas de sabor

Haz tus propias mezclas

Pastas

Pastas

La Pasta - Elección

La Pasta - Cocción

Tornillos, espaguetis, penne, muchas pastas para muchas ocasiones

Otros usos de la pasta

Sabores y Combinaciones

Sabores y Combinaciones

El Garam Masala

Condimento Casero

Ensaladas Vitales

Ensaladas Vitales

Estructura b√°sica de una ensalada

Aderezos

Vinagretas

Ensalada como plato fuerte

Barra de Hamburguesas para tus amigos

y 1 temas m√°s

Técnicas de cocción

Técnicas de cocción

Huevos Redondos

Los niveles del horno

Cómo bridar un pollo

Rosti de Papas

Es agua o es mercurio?

y 40 temas m√°s

Ahorra Tiempo

Ahorra Tiempo

Cebollas caramelizadas

Aceites saborizados

Vinagres saborizados

Granos en salmuera

Granos Pre-remojados y congelados

y 24 temas m√°s

Marinadas

Marinadas

Tikka Masala

El Pollo Tikka Masala

Intro al Strogranoff

El Stroganoff

Marinadas - Para qué sriven?

y 5 temas m√°s

Todo sobre medidas

Todo sobre medidas

Medidas en la cocina

Tabla de medidas

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Qué dicen nuestros estudiantes?

Nuestros estudiantes nos aman, y nosotros a ellos

Me gustó la estructura que tiene el curso de llevarlo a uno a aprender técnicas y a experimentar en la cocina

Alexander Rodriguez

Testimonios

Customer Testimonails

Con este curso aprendí a cocinar lo que no habia aprendido en toda una vida, gracias a Cocina Mejor

Jorge Ramirez
Customer Testimonails

El sistema es como jugar, me motiv√≥ a seguir cada uno de los pasos. No ense√Īa recetas, ense√Īa a crear platos usando la propia creatividad.

Carlos Flórez
Customer Testimonails

Muy bueno el curso, aprendí muchas técnicas que siempre había querido aprender. Gracias a cocina mejor

Andres Rodriguez
Customer Testimonails

Ir al supermercado siempre era una tortura, en el curso me ense√Īaron como hacerlo m√°s f√°cil y como conservar los alimentos adecuadamente. Recomiendo el curso.

María Romero
Customer Testimonails

Nunca cocinaba porque no tenía tiempo, después del curso me di cuenta que hay formas de hacerlo fácil y rápido.

Andrés Cuestas
Customer Testimonails

Me gust√≥ mucho aprender t√©cnicas y trucos que facilitan todo a la hora de cocinar, el cap√≠tulo de mantener la cocina limpia fue muy √ļtil, no cocinaba para no ensuciar mi cocina.

Martha Lopera
Customer Testimonails

Es la primera vez que cocino algo diferente en muchos a√Īos y aprend√≠ que es m√°s f√°cil de lo que cre√≠a.

Manuela del Valle
Customer Testimonails

Nunca he sido bueno para seguir recetas o usar libros, pero con el curso de cocina fue f√°cil seguir los pasos y sentirme m√°s segura en la cocina.

Santiago √Ālvarez

"ARRI√ČSGATE EN LA COCINA Y PREPARA COSAS NUEVAS"

TIENES PREGUNTAS?

Puedes escribirnos a contacto@cocinamejor.com y en menos de 24 horas te responderemos!

Cu√°ntos pagos debo hacer?

Solo debes hacer un pago por el que recibir√°s acceso ilimitado para este curso y no se te har√° ning√ļn cobro adicional.

Cómo funciona?

Una vez te inscribes, el sistema te llevará paso a paso por el camino hacia saber cocinar. Incluye técnicas en video, textos, retos que debes cumplir, quizes y prácticas. Ha sido probado por más de 8.000 estudiantes que han aprendido a cocinar.

Si tengo dudas, quién las responde?

Puedes enviar todas las preguntas y nuestro equipo de chefs y cocineros las responder√°n en menos de 24 horas. Tendr√°s un tutor durante todo el curso. Adem√°s tendr√°s acceso al foro y salas de preguntas del curso.

Si no me gusta el curso, me devuelven el dinero?

Si, nuestro compromiso es satisfacer tus expectativas. Si no te gusta el curso, nos contactas y realizaremos la devolución de tu pago.

Cu√°nto tiempo tengo para realizar el curso?

El curso lo tendr√°s habilitado de por vida, con respuesta a todas tus preguntas por 1 a√Īo. Pensamos en gente ocupada y si sigues nuestras recomendaciones, siempre podr√°s terminarlo a tiempo.

Soy vegetariano, este curso es para mi?

Si, en este curso aprenderás a cocinar independientemente de tus gustos culinarios, no está basado en recetas sino en técnicas y trucos que te ayudarán a preparar lo que desees.

No tengo mucho tiempo para cocinar, este curso me ayudar√°?

Si! El curso est√° pensado para personas ocupadas. El sistema te ayudar√° a seguir los pasos necesarios para llegar a la meta teniendo en cuenta tu tiempo.

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Nuestro Equipo

Somos una familia y cada uno de nosotros convierte ideas en contenidos de calidad

Steven Moreno

Amante de la canela
Experto en tortas y postres fríos, siempre nos deleita con la receta de su cheesecake inigualable. Pastelero

Luisa Osorio

Artista del chocolate
Ama el chocolate en todas sus expresiones, aunque a√ļn no ha encontrado una forma de que su uniforme salga ileso. Chef

Victor Rojas

Amante de la cocina
Ingeniero retirado, amante de la comida saludable. Se encarga de mantener la oficina libre de gluten. Chef

Laura Jaramillo

Maga de los pescados y mariscos
El arte de la cocina corre por sus venas. Es una genio de la comida tradicional y espa√Īola y adem√°s de todo le encanta el picante. Chef

Shirley Atehort√ļa

Fanática del café
Su pasión son los postres y las tortas. Nos despierta a todos poniéndole café a todas sus recetas. Pastelera

Daniel Arias

Amante de la cayena
Hasta la clave del celular es Cayena! Economista retirado y transformado en cocinero. Chef Ejecutivo

Sebasti√°n Duque

Editor Empedernido
Uno de los magos de la edición, hasta una mala toma la arregla. Amante de los perros y siempre dispuesto a ayudar. Editor

Silvana Quintero

Amante de los detalles
Cada √°ngulo, cada elemento y cada toma es diferente, ella ama los peque√Īos detalles que hacen una buena toma. Maquilladora de Alimentos

Cristian

Amante de la c√°mara
Un genio de la actuación que sabe usar muy bien la cámara y motivar siempre al equipo. Camarógrafo, Director de Equipo.

Carlos Chamorro

De sangre cocinera
Nuestro nuevo miembro que vino lleno de energía y ganas de hacer las cosas bien. Ha editado hasta videos de Arjona. Editor

Diana Betancur

Se le quema el agua
Nada pasa sin la aprobación de Diana, ella paga, cobra, llama, coordina y controla a todos. Cuando no está, se forma el caos. Todera

Julio Borrero

El Saludable
Apasionado por la vida saludable, el ejercicio y los batidos llenos de energ√≠a que siempre trasmite a sus dise√Īos. Dise√Īador

Jhonatan Osorio

El Que Cocina en Casa
El rey del c√≥digo que mantiene en orden los bits y los bytes de la plataforma, adem√°s siempre es el que cocina en casa y le ense√Īa a su esposa, compite con coffee en las degustaciones. Programador

Estefanía Giraldo

Retargetiadora, Re que?
Especialista en Mercadeo Digital que entró cojiando a la agencia, pero ojo, el que no corre vuela! Habla en clave con sigo misma en su lenguaje nativo que incluye CAC, PPC, CPM, CLTV, BR. Mercado-Experta

Do√Īa Mariela

Desconectadora
Una sola semana sin ella y se para la agencia, ella nos consiente y mantiene todo como un espejo. Pero su cargo es Desconectadora Profesional de Cables Importantes!

Coffee

Amante de las migas
Nuestro perro oficial! Se encarga principalmente de mantener el piso limpio de migas y probar cada uno de los platos. Su paladar es muy exquisito. Canino Catador
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