Ponle Salsa a La Vida!

Podr√°s agregar a nuestros chefs al Whatsapp y hacerles todas tus preguntas
11
Módulos
68
Lecciones

Qué aprenderás en el curso?

Desde una reducción básica hasta una salsa holandesa
$ 250.000 (PESOS)
La Mayonesa

La Mayonesa

La teoría de la Mayonesa

Ingredientes de la Mayonesa

Técnica con Licuadora

Técnica con Batidor

Se Ha Cortado La Mayonesa

y 4 temas m√°s

Clases en Vivo

Clases en Vivo

Clase en vivo 1- ¬ŅC√≥mo hacer yogur casero?

Clase en vivo 2- Filete de salmón

Clase en vivo 3: Términos de la carne

La Salsa de Tomate

La Salsa de Tomate

La salsa de tomate

Inicia la salsa con cebolla

Agrega el ajo adecuadamente

La función de la pasta de tomate

Tomates enlatados

y 10 temas m√°s

Salsas Famosas

Salsas Famosas

Salsas de sartén

Salsa de Vino Tinto

Chimichurri

Salsa Picante Sriracha

Salsa BBQ

y 6 temas m√°s

La Holandesa

La Holandesa

La Holandesa

Ingredientes de la Holandesa

El Sabayón

Emulsión de Mantequilla

Sazonado de la Holandesa

y 4 temas m√°s

La Velouté

La Velouté

Velouté: La Teoría

Velouté Básica

Veloute - Curry

Velouté Suprema

Velouté - Otras Variaciones

B√°sicos

B√°sicos

Reducciones

Brillado de Salsas

Liason

La Bechamel

La Bechamel

Bechamel

Bechamel Clara

Bechamel Oscura

Bechamel - Formas de modificarla

Salsa Mornay

y 1 temas m√°s

El Roux

El Roux

Roux

Conservación del Roux

La Romesco

La Romesco

Romesco

Salsas Cl√°sicas

Salsas Cl√°sicas

Pesto

Llámanos al (+57)3105431295 - (+57)3225432066 o escríbenos a contacto@cocinamejor.com

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Qué dicen nuestros estudiantes?

Nuestros estudiantes nos aman, y nosotros a ellos

Me gustó la estructura que tiene el curso de llevarlo a uno a aprender técnicas y a experimentar en la cocina

Alexander Rodriguez

Testimonios

Customer Testimonails

Este curso convirtió mis platos sencillos en unos de alto nivel

Carlos Puerta
Customer Testimonails

Todos mis amigos siempre se sorprenden, todo me queda con un toque incre√≠ble. Parezco una s√ļper chef

Sofía López
Customer Testimonails

Me encanto este curso, porque solo con unos tips cambiaron completamente mis platos

María Alejandra Pinareque
Customer Testimonails

Cambiar el sabor a mis preparaciones no pensé que me tomara tan poco tiempo

Fredy Fern√°ndez
Customer Testimonails

Este curso me ense√Īo a acompa√Īar ensaladas, carnes y pescados. Me gust√≥ mucho

Carla Montenegro
Customer Testimonails

Los chefs siempre me respond√≠an s√ļper r√°pido y muy claro, me encanto el formato

Santiago Montoya

"Podr√°s convertir una receta sencilla en un plato gourmet"

TIENES PREGUNTAS?

Puedes escribirnos a contacto@cocinamejor.com y en menos de 24 horas te responderemos!

Cu√°ntos pagos debo hacer?

Solo debes hacer un pago por el que recibir√°s acceso ilimitado para este curso y no se te har√° ning√ļn cobro adicional.

Cómo funciona?

Una vez te inscribes, el sistema te llevará paso a paso por el camino hacia saber cocinar. Incluye técnicas en video, textos, retos que debes cumplir, quizes y prácticas. Ha sido probado por más de 8.000 estudiantes que han aprendido a cocinar.

Si tengo dudas, quién las responde?

Puedes enviar todas las preguntas y nuestro equipo de chefs y cocineros las responder√°n en menos de 24 horas. Tendr√°s un tutor durante todo el curso. Adem√°s tendr√°s acceso al foro y salas de preguntas del curso.

Cu√°nto tiempo tengo para realizar el curso?

El curso lo tendr√°s habilitado de por vida, con respuesta a todas tus preguntas por 1 a√Īo. Pensamos en gente ocupada y si sigues nuestras recomendaciones, siempre podr√°s terminarlo a tiempo.

Soy vegetariano, este curso es para mi?

Si, en este curso aprenderás a cocinar independientemente de tus gustos culinarios, no está basado en recetas sino en técnicas y trucos que te ayudarán a preparar lo que desees.

No tengo mucho tiempo para cocinar, este curso me ayudar√°?

Si! El curso est√° pensado para personas ocupadas. El sistema te ayudar√° a seguir los pasos necesarios para llegar a la meta teniendo en cuenta tu tiempo.

Llámanos al (+57)3105431295 - (+57)3225432066 o escríbenos a contacto@cocinamejor.com

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Nuestro Equipo

Somos una familia y cada uno de nosotros convierte ideas en contenidos de calidad

Steven Moreno

Amante de la canela
Experto en tortas y postres fríos, siempre nos deleita con la receta de su cheesecake inigualable. Pastelero

Luisa Osorio

Artista del chocolate
Ama el chocolate en todas sus expresiones, aunque a√ļn no ha encontrado una forma de que su uniforme salga ileso. Chef

Victor Rojas

Amante de la cocina
Ingeniero retirado, amante de la comida saludable. Se encarga de mantener la oficina libre de gluten. Chef

Laura Jaramillo

Maga de los pescados y mariscos
El arte de la cocina corre por sus venas. Es una genio de la comida tradicional y espa√Īola y adem√°s de todo le encanta el picante. Chef

Shirley Atehort√ļa

Fanática del café
Su pasión son los postres y las tortas. Nos despierta a todos poniéndole café a todas sus recetas. Pastelera

Daniel Arias

Amante de la cayena
Hasta la clave del celular es Cayena! Economista retirado y transformado en cocinero. Chef Ejecutivo

Sebasti√°n Duque

Editor Empedernido
Uno de los magos de la edición, hasta una mala toma la arregla. Amante de los perros y siempre dispuesto a ayudar. Editor

Silvana Quintero

Amante de los detalles
Cada √°ngulo, cada elemento y cada toma es diferente, ella ama los peque√Īos detalles que hacen una buena toma. Maquilladora de Alimentos

Cristian

Amante de la c√°mara
Un genio de la actuación que sabe usar muy bien la cámara y motivar siempre al equipo. Camarógrafo, Director de Equipo.

Carlos Chamorro

De sangre cocinera
Nuestro nuevo miembro que vino lleno de energía y ganas de hacer las cosas bien. Ha editado hasta videos de Arjona. Editor

Diana Betancur

Se le quema el agua
Nada pasa sin la aprobación de Diana, ella paga, cobra, llama, coordina y controla a todos. Cuando no está, se forma el caos. Todera

Julio Borrero

El Saludable
Apasionado por la vida saludable, el ejercicio y los batidos llenos de energ√≠a que siempre trasmite a sus dise√Īos. Dise√Īador

Jhonatan Osorio

El Que Cocina en Casa
El rey del c√≥digo que mantiene en orden los bits y los bytes de la plataforma, adem√°s siempre es el que cocina en casa y le ense√Īa a su esposa, compite con coffee en las degustaciones. Programador

Estefanía Giraldo

Retargetiadora, Re que?
Especialista en Mercadeo Digital que entró cojiando a la agencia, pero ojo, el que no corre vuela! Habla en clave con sigo misma en su lenguaje nativo que incluye CAC, PPC, CPM, CLTV, BR. Mercado-Experta

Do√Īa Mariela

Desconectadora
Una sola semana sin ella y se para la agencia, ella nos consiente y mantiene todo como un espejo. Pero su cargo es Desconectadora Profesional de Cables Importantes!

Coffee

Amante de las migas
Nuestro perro oficial! Se encarga principalmente de mantener el piso limpio de migas y probar cada uno de los platos. Su paladar es muy exquisito. Canino Catador
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